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焦點要聞:茶飲五一戰報火熱出爐!但這家店最“慘”…

時間:2023-05-07 19:04:34    來源:FoodTalks

五一小長假后,各茶飲品牌頻發“戰報”,大家的數據都很亮眼。


(資料圖片)

古茗全國門店在五一期間的總銷量超過2100萬杯,其中銷量最高的一家門店超過1.3萬杯。

奈雪這5天時間里,售出近600萬杯產品,銷售額破億。

喜茶同比去年五一假期,全國眾多門店增長超過500%。

甜啦啦五一上新的黑武士桑葚系列,銷量突破200萬杯。

甜啦啦戰報數據

圖片來源:微博@甜啦啦TLL

爺爺不泡茶登上武漢大眾點評熱門榜TOP,五一期間單店營業額超過20萬元,總營業額超過400萬元,與共計超過100萬人次共游武漢。

挪瓦咖啡五一期間的業績,在抖音平臺上累計銷量破3600萬元,銷售額破萬元門店數量有143家。

挪瓦咖啡、爺爺不泡茶戰報數據

圖片來源:挪瓦咖啡(上)爺爺不泡茶(下)

整個消費市場火爆,更多品牌公布的數據,我們不一一列舉。不過,在眾多優異成績中,我們也看到了一則不一樣的內容,甚至他家的“五一戰報”還有點兒“慘”。

“干壞了3個電子秤,2臺水果切片機,1臺冰淇淋機。2臺沙冰機、1臺點單機累到冒煙、罷工。”來自IU鮮果茶的朋友圈。

IU鮮果茶的朋友圈

圖片來源:朋友圈截圖

沒有幾百萬、幾千萬的數據,只有“1臺”、“2臺”、“3個”這樣的量詞,但搭配的卻是機器、設備。連這些不太可能壞的東西都被用壞了,你說慘不慘?

再一想,一天的生意,得有多忙碌才能讓點單機都冒煙、罷工?冰淇淋機通常1分鐘出7~12個,這算多的,然后還需要冷卻,連冰淇淋機都用壞了,這不得是一整天都沒停下?這可真是畫面感十足!

朋友圈里,再搭配上幾張門店爆滿的照片,烏央烏央的人頭,排到門店外的隊伍,雖不似頭部品牌們公開數據海報那般清晰明朗,但亦可感受到這個品牌受到消費者喜愛。

像“銷售戰報”等數據,通常是品牌在活動之后,在內部做匯總、分析、總結等工作。如今越來越多地開始對外公開,以展現品牌實力。但有時候,門店當中的一些細節,能在一串數字之外,讓人更具象感地感知到與平日的差別。更接地氣,也很有意思。

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