吃10斤蘋果不如吃1斤它，建議中老年人：每天吃一次，身體好老的慢。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

這人一旦過了50歲后，身體的各項機能和功能代謝都開始下降了。中老年正是我們人生當中的一個轉折點，這個時候身體當中的小毛小病比如腿腳不便都找上門來了。所以這個時候建議中老年人，甭管有錢沒錢生活可別太節儉。給大家分享的這道菜該吃就得吃。

這到了夏天，除了要記得多吃一些應季的蔬菜和水果之外。給大家分享的這道菜也別忘吃哦。今天給大家分享的這道食物是我們日常生活中最常見的粗糧了。不知道大家有沒有猜到呢？

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沒錯，給大家分享的美食食材就是我們夏季最常見的春玉米了。玉米里面含有豐富的膳食纖維和粗纖維。這人一旦過了50歲后別只知道吃大米和小米。玉米這道粗糧也別忘吃哦。現在正是吃嫩玉米的黃金季節，除了水煮吃之外。大家知道玉米還有哪些好吃的做法嗎？接下來我就分享給大家，玉米兩種好吃的做法。話不多說，直接給大家分享干貨了。

推薦菜譜一：椒鹽玉米粒

1.首先準備新鮮的嫩玉米兩個，然后用刀把他的玉米粒給他切下來。再準備一個新鮮的母雞蛋，打入碗中用筷子攪拌均勻。

2.炒鍋內加入適量的冷水，把準備好的玉米直接放入鍋內。不用蓋蓋子用大火煮沸五分鐘。煮好之后撈出備用。

3.把煮好的玉米粒在里面加入一個母雞蛋液，然后在里面加入少許的玉米淀粉。用筷子攪拌均勻。炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把準備好的玉米粒放入鍋內。用大火翻炒出香味。

4.然后在里面加入少許的精鹽，然后放入少許的椒鹽。撒入一小把蔥花。用筷子快速的攪勻就可以出鍋吃了。

推薦菜譜二：玉米排骨湯

1.首先準備新鮮的嫩玉米兩根，去掉外皮然后給它切成三厘米左右的小段放入碗中備用。排骨三根切成三厘米左右的小段，同樣放在清水中沖洗干凈。

2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把準備好的排骨放入鍋里。用大火翻炒出香味。然后在里面加入蔥姜，干辣椒段炒香。在里面加入足量的開水。再把準備好的玉米放入鍋內。蓋上蓋子大火燒開。

3.水燒開后轉中火繼續煮沸35分鐘，然后在里面加入少許的胡椒粉和精鹽。撒上一小把蔥花就可以出鍋喝了。用這個方法做出來的玉米排骨湯，原汁原味美味又解饞。喜歡的朋友可以試一試。

我們在家做玉米排骨湯時，新鮮的排骨就不需要下鍋焯水了。容易把里面的營養物質給撇掉。這個時候我們直接放入鍋內炒出水分。然后放開水燉煮湯。這一點大家一定要牢記啦。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道中老年人應該多吃玉米的哪些做法嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章，記得收藏加轉發。咱們下期見。

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