消費者購買的產品還在保質期內，但一些魚絲的表面卻出現了灰點，她認為這是食品發霉所致。(來源：受訪者)

信網8月7日訊（記者 王晨瑜）“剛拆開的產品出現了霉點，發現時我都已經吃下一部分了，可產品的生產商并不承認產品有問題?！苯?，從外地來青島游玩的趙女士向信網（熱線0532—80889431）反映，7月25日，她在西海岸新區的天福緣超市海南路店花費11元購買了一袋1號漁場香辣金條魚，產品還在保質期內，但一些魚絲的表面卻有灰點，她認為這是食品發霉所致。對此，青島市即墨區市場監督管理局介紹，消費者把商品帶離門店后才發現食品有灰點，若部門檢查這款產品的同批次商品沒有任何問題，就很難證明消費者購買的食品存在問題，“若產品存在問題，國家倡導產品的經銷商作為第一責任人進行承擔。”

(資料圖)

消費者拍攝了產品的包裝袋，并發送給了產品的生產廠家。(來源：受訪者)

保質期內的零食拆開后出現灰點

7月25日下午，來青島游玩的趙女士在位于西海岸新區海南路上的天福緣超市花11元，購買了一袋1號漁場香辣金條魚，“回到住處后，我開始打游戲順便拆開了這袋零食，當時也沒注意看食物的情況，不一會兒我就感覺食物口感有些不太對，檢查后發現是食物表面發霉了。”趙女士稱，該產品的制造商為吉旺食品，產品于2023年5月生產，保質期為一年，“當天傍晚我就感到有些不舒服，為了給自己討個說法，我就撥打了12345政務服務熱線?！?/p>

之后，趙女士便接到了一位自稱負責吉旺食品業務方面人員的電話，對方了解情況后表示會向公司匯報一下，然后由專門的人員再聯系趙女士，他們肯定會為她處理?！?月28日，廠家方面的仇先生聯系了我，他讓我發了幾張食品的照片，然后就提出給我補發一包同款食品或者給我退款的處理方案?！睂τ谶@樣的回應，趙女士并未接受，她認為對方應根據《中華人民共和國食品安全法》賠償她一部分費用。

廠家方面認為，消費者只是拍攝了魚肉、包裝信息、生產日期三個部位，沒有提供給他們一條視頻或者其他證據，而這些照片不能構成一條完整的證據鏈。(來源：網絡截圖)

吉旺食品無法判斷產品的灰點是霉變

信網了解到，吉旺食品主要經營魷魚絲、烤魚片、魷魚仔等，隨后信網也聯系到了該公司負責人仇先生?！斑@位消費者發給我三張照片，分別是拍攝了魚肉、包裝信息、生產日期三個部位，沒有提供給我一條視頻或者其他證據?！背鹣壬忉專~肉部位只能看到有灰點，但并不能確定存在發霉，僅憑這三張圖片不足以證明產品存在問題。

“由于這些照片不能構成一條完整的證據鏈，同款產品也沒有其他人反映過類似情況，一開始我們給出了可以退款或者更換產品的解決方案，但消費者不同意，我們也同意相關部門過來檢查。”仇先生說。此外，信網在采訪中了解到，制造商吉旺食品與一些中間商有聯系，廠家目前不清楚西海岸新區天福緣超市的香辣金條魚具體從哪個渠道進的貨。

相關部門通常調查同批次商品進行取證

據青島市即墨區市場監督管理局介紹，2022年7月，吉旺食品生產經營污染物質含量超過食品安全標準限量食品曾被作出行政處罰。近期隨著氣溫的升高，一些食品容易出現變質的情況，對于食品出現了問題該如何維權?即墨區市場監督管理局的工作人員表示，消費者將密封食品帶離商店后才發現產品有問題，從法律意義上講，消費者本人很難取證，“我們進行調查都是采取追溯的方法，找到產品的同批次商品來了解它們的生產、出廠記錄，若同批次的商品沒有發現任何問題，那就很難證明消費者購買的產品存在問題?！?/p>

工作人員介紹，若消費者購買的食品出現問題，一般情況下，生產商會與經銷商先進行溝通，經銷商與商店方面也會有供貨協議，“根據《中華人民共和國食品安全法》，國家倡導經銷商作為第一責任人來承擔?！?/p>

截至發稿，趙女士告訴信網，自稱為“青島和德發食品”的經銷商聯系她，并發給她501元處理了此事。該經銷商告訴信網，他們與吉旺食品屬于合作關系，“這位消費者多次聯系超市，超市也多次聯系我們，但是這包食品已經被打開了，所以誰也說不清到底是怎么回事，有的灰點還可能是魚皮呢?！?/p>

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