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?知名快餐品牌攤上事兒!門店回應

時間:2023-07-27 17:04:58    來源:義烏城市網(wǎng)

快餐已經(jīng)成為不少人圖方便時的首選但是食品安全問題仍然是各方關注的焦點近日,知名快餐品牌肯德基因為一只生牛蛙登上熱搜榜引發(fā)網(wǎng)友關注

7月23日,浙江杭州有網(wǎng)友爆料稱,自己通過外賣平臺購買了肯德基某款牛蛙新品套餐,其中包含兩個牛蛙塔可。

在食用過程中,爆料人李先生感覺該牛蛙塔可的口感有些奇怪,等吃到最后一個時,李先生發(fā)現(xiàn),塔可中的牛蛙竟然是生的,只有外層的表皮炸熟了。

由于擔心生牛蛙體內(nèi)可能含有寄生蟲,有些害怕的李先生立刻聯(lián)系了商家。肯德基表示,愿意重新補發(fā)兩只牛蛙塔可作為賠償,李先生拒絕了,并要求全額退款。

涉事肯德基的工作人員表示,當時已經(jīng)給該顧客退單,由于牛蛙都是由整籃炸制,當天其他顧客并未反映異常,暫不清楚具體原因。


(相關資料圖)

相關科普顯示,牛蛙身上可能存在名為“裂頭蚴”的寄生蟲,雖然高溫可將其殺死,但是它可以耐受零下10℃到56℃的溫度變化,在冰鮮保存條件下,裂頭蚴可以在宿主的肌肉組織內(nèi)存活幾十天之久。

只有外殼熟透的牛蛙

讓不少網(wǎng)友炸了鍋

也有網(wǎng)友表示

“要重視食品安全問題”

有網(wǎng)友解釋稱

“出現(xiàn)這種情況

可能因為解凍時間不夠”

“或者是因為油溫不夠”

對此,你怎么看?

來源:廣州日報 澎湃新聞 上觀新聞 上海新聞廣播 大河報

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