步驟1

(資料圖片)

番茄蒸肉_的做法步驟：1

準備好瘦肉，洗干凈，跺末，放點雞精，料灑，鹽，味極鮮攪拌均勻。

步驟2

番茄蒸肉_的做法步驟：2

番茄洗干凈，頂部劃是十字刀

步驟3

番茄蒸肉_的做法步驟：3

放入開水里讓它燙一下，看皮裂開撈起涼透。水不要倒掉。等下還有用的。

步驟4

番茄蒸肉_的做法步驟：4

番茄去皮，用刀十字切開，但底部留點位置不要切斷。

步驟5

番茄蒸肉_的做法步驟：5

放在碟子上把肉末放在番茄上面

步驟6

番茄蒸肉_的做法步驟：6

把姜切絲還做兩條蝴蝶須的樣子！

步驟7

番茄蒸肉_的做法步驟：7

把多出來的番茄，番茄籽和肉末，打一個湯

步驟8

番茄蒸肉_的做法步驟：8

把剩的番茄倒入剛才的水中

步驟9

番茄蒸肉_的做法步驟：9

再放一個蒸器

步驟10

番茄蒸肉_的做法步驟：10

把做好的番茄肉末放在上面

步驟11

番茄蒸肉_的做法步驟：11

加蓋蒸5分鐘。這時湯也是煮哦！

步驟12

番茄蒸肉_的做法步驟：12

蝴蝶番茄蒸肉好了，拿出來

步驟13

番茄蒸肉_的做法步驟：13

把剩的肉末做成肉丸放入番茄湯里，加www.nfysw.com鹽，加油。肉變色即可

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