據國家發改委價格監測中心發布數據顯示,2023年6月第一周全國豬料比價為4.2,環比持平,據此推算,目前生豬養殖行業頭均虧損超110元。
根據以往豬周期規律,長期虧損會促進產能去化,但今年虧損時間超長和產能去化緩慢并存,多位業內人士表示與虧損深度不足、資本加持相關,大多數養豬人還“扛得動”,而下半年消費復蘇成為豬價預判分歧的重要變量。
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1豬多成定局,重點看消費
農業農村部豬肉全產業鏈首席分析師朱增勇表示,下半年豬價反彈空間和速度要看下游消費恢復情況,因為今年供給充裕已經確定,尤其今年三季度供應明顯高于去年同期,年末預計消費水平會比去年提升,由于母豬產能溫和調減,去產能時間或拉長,全年豬價波動幅度降明顯收窄,養殖盈利亦下降,全年或略有盈利。
業內普遍認為今年生豬消費較去年提升,但不及疫情前水平。
此外,自去年10月至今年4月,全國新生仔豬數同比保持增長,而且4月以來仔豬成活率不斷改善,代表未來幾個季度生豬供應整體充裕。同時1-5月種豬場基本能保證100元以上的頭均盈利,在此情況下,種豬場很難有動力調減產能。
不僅僅是國內,2023年全球豬肉供需保持寬松平衡格局。農業農村部農產品市場預警團隊豬肉首席分析師周琳表示,預計今年全球豬肉產量持平、貿易量繼續減少,部分主產國能繁母豬存欄處于較高水平。
2行業內卷加劇,低成本是出路
在生豬養殖持續虧損的背景下,仍然有大量資金涌入,成本戰、資本裹挾下,豬周期規律難尋,豬企從高速發展增量競爭轉變為行業內卷的存量競爭。具體表現為,中小散戶硬抗不愿退場,養殖集團通過外部融資“增厚血條”。
為應對豬周期和行業內卷,低成本競爭已成為業內共識,希望周期下行階段可以保證少虧,上行階段可以迅速獲得豐厚盈利。
揚翔股份副總裁高遠飛表示,行業極限降本時代已來臨。
而眾所周知,養豬成本由飼料成本、豬苗成本、防疫成本等組成,其中飼料成本占60%-70%,怎樣通過降低飼料成本來降低養豬成本成為養豬人重點關注的問題。
3聚焦增效降本,揚翔多管齊下
揚翔公司踐行精準營養,致力于通過營養讓豬基因得到充分表達,實現提升生產性能,降低造肉成本的目標。“在母豬階段,提指標提效率,在肉豬階段,降料肉比,還有就是通過原料替代+飼喂程序調整,降低直接飼料成本?!睋P翔養豬事業部營養總監孫海清博士指出。
在母仔豬全繁殖周期營養設計上,揚翔公司的理念是:抓后備促終生,抓妊娠帶泌乳。具體舉措為:后備母豬高效成種;生產母豬體況管控;用好人工奶教槽料;減少哺乳期弱仔豬。
在肉豬營養進展設計上,主要是通過豬只各階段營養需求精準劃分,制定飼喂程序并嚴格執行、建立采食量對標、加強飼喂管理和優化營養方案、原料搭配使用等措施,以達到目標造肉成本。
除了在飼料營養上發力,揚翔公司也總結出了其他降本舉措,包括提高全程成活率、降低死淘率;降低料肉比、錢肉比;最大限度地發揮公母豬的基因優勢降低成本;智能化、數字化養豬降低成本;控制三大費用;提升生產指標,以降低成本;商業模式變化等。
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