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【鄉村振興】山東莒南:“南茶北引”第一波春茶豐收

時間:2022-05-06 16:53:32    來源:國家電網

5月5日,在山東臨沂東部的莒南縣洙邊鎮金龍湖萬畝茶園內,老茶農吳德順正在使用電灌為自己辛勤培育的30畝茶園澆水。隨著氣溫轉暖,嫩綠的茶芽在陽光的照射下像浸過油一樣發亮,第一波春茶已經豐收了。

莒南縣有“中國茶葉之鄉”之稱,全縣茶葉種植面積約10萬畝,也是“南茶北引”最早的區域之一。在莒南縣脫貧攻堅向鄉村振興戰略轉變中,制茶產業扮演了重要的角色。年來,該縣茶園種植面積不斷加大,傳統的手工煤加熱制茶已經滿足不了現代農業的快速發展,以前炒茶葉用柴火、炭火,熏火燎。殺青時,大鐵鍋底溫度300攝氏度,用手翻炒,一碰到鍋底,手上一串泡。即便是老師傅,一天最多也就炒八九斤茶。

“用手掌控茶葉的溫度,技術要求很高。用手炒制,有汗水或皮屑混入,質量檢測時容易出問題。用電炒,電腦控制這些指標,標準統一,干凈衛生,以前需要十多個個炒茶師傅完成的工作,現在只需一個人管理,并且茶的品質也更有保證。”金龍湖茶葉有限公司負責人單愛民說,電炒茶質量高,效率更高,還節省了成本。

在莒南縣相溝鎮,3000余畝的黃種植基地內綠色的苗向上而生。當地村民以黃為主要經濟作物,是家庭主要收入來源,豐收的黃一般都會賣到相溝鎮宏圖農專業合作社。

葉烘烤一般在每年的8月份以后進行,每個爐大約烤4天,每天用500斤碳左右,按照煤炭單價0.7元計算,單爐成本約350元,40個爐每天成本就需要1.4萬,一個烤季節下來大約需要150萬左右的成本。”這是莒南縣相溝鎮宏圖農專業合作社負責人張春波心頭的一筆大賬。

不過,借助供電部門推薦的空氣能電烤爐,困擾張春波的這個問題已經解決了。與傳統的烘烤方式相比,氣能電烤爐更省錢,烘干成本比原來直降70%,而且烘烤過程中調溫、除濕同時運行,烘干時間比傳統方法可節省35%。烤質量與效率的提高,也提振了當地農的種植積極

當前,臨沂市正按照“在打造鄉村振興齊魯樣板中走在前列”的目標定位,全面實施有沂蒙特色的鄉村振興戰略規劃,電力賦能鄉村產業振興,“農”墨重彩繪就沂蒙老區新畫卷。

關鍵詞: 山東臨沂東部 莒南縣洙邊鎮 中國茶葉之鄉 供電部門