【資料圖】
現場,每家參賽單位在規定時間內各制作了1道小吃點心,并獨立裝盤呈現。經過3名專業評委,10名大眾評委以及縣(市、區)10名領隊組成的打分團一一品鑒,主辦方最終從特色、味感、質感、觀感、衛生五個維度共同評定了10道“金獎”小吃↓↓
來源:金華發布
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現場,每家參賽單位在規定時間內各制作了1道小吃點心,并獨立裝盤呈現。經過3名專業評委,10名大眾評委以及縣(市、區)10名領隊組成的打分團一一品鑒,主辦方最終從特色、味感、質感、觀感、衛生五個維度共同評定了10道“金獎”小吃↓↓
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