“五月枇杷黃似橘，年年新果第一枝”
立夏過(guò)后 春花開盡
(資料圖片)
夏木陰陰 枇杷成熟
又到了枇杷飄香的時(shí)節(jié)
枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，富含維生素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被稱為“果之冠”。
枇杷與大部分果樹不同
在秋天或初冬開花
果子在春天至初夏成熟
比其它水果要早
因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”
《本草綱目》記載：“枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺”，對(duì)于長(zhǎng)期咳嗽的朋友是有很大好處的。當(dāng)然只有熟的枇杷才有潤(rùn)五臟的功效，生的反而會(huì)使人腹瀉。我們經(jīng)常吃的川貝枇杷膏用的是枇杷葉，并不是枇杷果，所以不要混淆哦！
義烏專業(yè)種植的枇杷品種多為“軟條白沙”
與市面常見(jiàn)的黃枇杷相比
白枇杷品質(zhì)更優(yōu)，不僅皮薄
果肉也更細(xì)膩，口感清甜如蜜
汁水也十分豐富
浙江陽(yáng)光天潤(rùn)枇杷基地和
北苑金山腳枇杷合作社
當(dāng)屬義烏界內(nèi)枇杷種植面積較大的兩個(gè)基地
為了保證枇杷的原汁原味
基地實(shí)行“放養(yǎng)式”管理
不噴灑農(nóng)藥，不套袋處理
采用傳統(tǒng)的種植方法
按時(shí)除草、修剪、疏果，讓其自然成熟枇杷雖然好吃
但是脾氣也很嬌氣
今年受急劇冷空氣的影響
產(chǎn)量較低
而枇杷的采摘期又很短
成熟期只在5月初到6月初的
一個(gè)月時(shí)間內(nèi)
所以喜歡吃枇杷的親們可得抓緊啦
再為大家獻(xiàn)上一些采摘挑選小技巧
輕松采得好枇杷～
1.要挑選茸毛完整、果粉保存完好的枇杷；
2.中等大小的枇杷果實(shí)口感更好一些；
3.顏色越深的枇杷成熟度越好，口感越甜；
4.枇杷的“屁股”越像“五角星”越好。
采摘點(diǎn)如下
關(guān)鍵詞：
